Описание
В 2018 году Хаиме начался проект "No contamination". Идея проекта заключается в отказе от загрязнения окружающей среды, поэтому фермер не использует воду и обрабатывает урожай только методом хани или натуральным способом. Кофе сушится на африканских кроватях в тени, время сушки удлиняется, благодаря чему формируется особенный вкус.
Характеристика | |
Артикул | 0Ц-00010411 |
Сорт | 100% арабика |
Регион | Чалатенанго |
Разновидность | Пакас |
Обработка | хани |
Степень обжарки | фильтр |
Сладость | ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ |
Плотность | ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️ |
Оттенки вкуса | мёд, карамель, жёлтые фрукты |
Способ приготовления |
v60, кемекс, фильтр кофеварка, аэропресс, френч-пресс, капельная кофемашина |
Урожай | 2021 г. |
Высота произрастания | 1500-1600 м. |
Доставка и оплата :)