Описание
В 2018 году Хаиме начался проект "No contamination". Идея проекта заключается в отказе от загрязнения окружающей среды, поэтому фермер не использует воду и обрабатывает урожай только методом хани или натуральным способом. Кофе сушится на африканских кроватях в тени, время сушки удлиняется, благодаря чему формируется особенный вкус.
| Характеристика | |
| Артикул | 0Ц-00010411 |
| Сорт | 100% арабика |
| Регион | Чалатенанго |
| Разновидность | Пакас |
| Обработка | хани |
| Степень обжарки | фильтр |
| Сладость | ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ |
| Плотность | ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️ |
| Оттенки вкуса | мёд, карамель, жёлтые фрукты |
| Способ приготовления |
v60, кемекс, фильтр кофеварка, аэропресс, френч-пресс, капельная кофемашина |
| Урожай | 2021 г. |
| Высота произрастания | 1500-1600 м. |
Доставка и оплата
Оформить под заказ
Оформить под заказ