География чая
Свойства
Цвет настоя
Время сбора
Вид чая
Тип листа
Категории
  • Кофе
  • Чай
  • Листовой чай Ronnefeldt
  • Коллекции Ronnefeldt
  • Кофемашины
  • Подарки
  • Сладости
  • Аксессуары
  • Все для приготовления кофе
Цена

Разновидность зерна
Оттенки вкуса
Способ заваривания
География кофе
Обработка
Обжарка
Вид кофе
Категории
  • Кофе
  • Чай
  • Листовой чай Ronnefeldt
  • Коллекции Ronnefeldt
  • Кофемашины
  • Подарки
  • Сладости
  • Аксессуары
  • Все для приготовления кофе
Цена

Цвет
Объем
Бренд
Категории
  • Кофе
  • Чай
  • Листовой чай Ronnefeldt
  • Коллекции Ronnefeldt
  • Кофемашины
  • Подарки
  • Сладости
  • Аксессуары
  • Все для приготовления кофе
Цена

Фильтр
  • Вход
  • Регистрация
    •  x 

      0

ПРИЕМ ЗАКАЗОВ

НА ОБЖАРКУ КОФЕ
в будние дни с 10:00 до 18:00.

linefire

ДОСТАВКА СВЕЖЕГО КОФЕ

по вторникам и четвергам.

В случае, когда смены обжарки выпадают на праздничные дни, обжарка кофе переносится на следующие за ними выходные дни.

 

 

Душистый кофе – один из самых любимых и популярных напитков во всем мире. К сожалению, кофейные зерна быстро теряют свой аромат при неправильном хранении, и напиток из них получается совсем не таким вкусным, как хотелось бы.

Кофе лучше покупать в зернах, и в зернах же хранить. При хранении кофе очень важно, как можно лучше сохранить его вкусовые и ароматические свойства. При этом важно выбрать специальную тару для кофе, позволяющую как можно дольше сохранять исходные свойства кофе. Хорошо упакованным или в плотно закрытой таре, без доступа воздуха.

Хранить кофейные зерна желательно в холодильнике. Если же вы потребляете их медленно, то используйте морозилку. Тем самым вы еще больше увеличите срок хранения, и, соответственно, срок годности кофе для употребления.

Можно также хранить в темном шкафчике, подальше от солнечных лучей. Если держать кофе незакрытым, эфирные масла из зерен постепенно улетучатся, от этого пострадают и вкус, и аромат напитка.

Следует помнить, что кофейное зерно впитывает в себя сильные ароматы как губка воду. Старайтесь нехранить кофе в одном шкафу со специями, пряностями и разными сильнопахнущими продуктами.

Что же касается молотого кофе, его рекомендуется хранить не более трех-четырех дней, причем для хранения нужно использовать или оригинальную упаковку (если кофе покупался в магазине) или герметично закрывающуюся посуду. Лучше всего, если емкость будет небольшого объема: это поможет лучше сохранить аромат. В идеале кофе нужно молоть прямо перед приготовлением. И лучше только то количество, которое будет сейчас используется.

DMC Firewall is a Joomla Security extension!